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    大白菜炖豆腐
    白菜豆腐汤是一道简易的家常汤品。主料是白菜和豆腐,主要烹饪工艺是煮。味道鲜美,而且含有丰富的蛋白质和维生素,口感独特。
    大白菜营养价值
    大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂
    肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也有帮助。大白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平,增加血管弹性,常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。
    豆腐营养价值
    1.豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品。
    2.豆腐可以改善人体脂肪结构
    3.食用豆腐可以预防和抵制癌症?!?br /> 4.食用豆腐可以预防和抵制更年期疾病
    5.食用豆腐可以预防和抵制骨质疏松症
    6.食用豆腐可以提高记忆力和精神集中力
    7.食用豆腐可以预防和抵制老化和痴呆
    白菜豆腐汤相关做法
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