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    冰糖雪梨炖银耳
    原料:雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。
    做法1
    先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清开水适量,慢火蒸半个小时即可。
    做法2
    1、雪梨洗净切开去掉核。
    2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定。
    3、将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟即可。
    功能
    有除痰,润肺,补肺的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更佳,还是一道非常好吃的甜品。
    冰糖雪梨汤相关做法
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