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    字体:2019-07-29    三肖中特期期准天龙网站
     黄鳝 2条
    生姜 一大块
    大蒜 6瓣
    料酒 一勺
    黄鳝汤的做法
    1,黄鳝洗起来很麻烦,抓在手上很简单滑走,因为外表有许多的黏液。能够先脖子那里齐截刀进行放血,后将肚皮剖开,要把它肚子里边的东西悉数丢掉,洗洁净后,再将其切成一截截的小块。能够放在水里泡半小时,把肉内的血水泡出来即可
     
     
    2, 多切点生姜放油锅里边,大蒜头就不要放油锅里边了,由于它简单焦,生姜不一样,炸的时间长,并且还有想味出来,待生姜变成金黄色,边呈现变糊的时分开端倒入黄鳝。
     
     
    3 ,到的时候要当心了,洗过的黄鳝里有水,锅里油的温度很高,倒进去的一瞬间会油滴溅起。
     
     
    4 ,依照自己黄鳝的量倒入恰当多的水,假如自己喜爱喝汤也可以多倒点的。再倒点料酒,在扩大蒜头,盖锅盖烧个10分钟左右,鱼类的很简单熟的。
     
     
    5 ,锅盖一打开会发现乳白色的汤,很香,看着就很有食欲的。再加点盐 过个10几秒就可关火了。
     

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