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    苦瓜玉米马蹄鸡脚汤
    苦瓜功效:
    1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
    2.苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、?;は赴?、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、?;ば脑嗟茸饔?。
    3.苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。
    4.苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。
    5.苦瓜含有苦瓜皂苷(又称皂甙),具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
    苦瓜的食疗价值
    苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经
    具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效
    主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。
    注意:性寒的朋友们慎用。
    苦瓜汤相关做法
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