• 实用为王 6款热门中级车推荐 2019-11-06
  • 台湾西部海域发生5.0级地震 专家称位置罕见 2019-11-05
  • 国家社科基金专刊第162期(2018.06.13) 2019-10-27
  • 首届中国(麻城)微电影大赛作品征集方案 2019-09-25
  • 端午假期 广东南部多雷雨局部暴雨 2019-09-23
  • 端午3天8910万人次出游 你是怎么过节的? 2019-09-23
  • 东嘎寺看藏戏文章中国国家地理网 2019-09-18
  • 中央环保督察组:石家庄市无极县“敷衍整改” 2019-09-10
  • 纪念《黄埔》杂志创刊30周年暨黄埔军校建校94周年座谈会在京召开 2019-09-10
  • 秦春成任桂林市代市长 周家斌辞去市长职务(图简历) 2019-08-27
  • 新疆14所高校大学生同台比赛 2019-08-27
  • 广东百吨垃圾跨省倒入广西 赔偿206万元 2019-08-26
  • 狼若真的来了,真相又会怎样?(痴山原创) 2019-08-02
  • 国家大剧院五月音乐节开幕 来听一场弓弦盛宴 2019-08-02
  • 饮用药酒谨防三大误区 这些养生原则需遵守-美食资讯 2019-07-28
  • 三肖三肖中特期期准2018:老鸭汤的做法

    家庭版酸萝卜老鸭汤
    老鸭汤,重庆菜的一种,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口、具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。
    油碟配制:一般用香辣酱作调味油碟。也可根据个人爱好,喜食麻辣的用麻辣酱,喜食清香的可用芝麻酱或自行用香油加蒜泥作调味油碟。
    独到特色:汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,是安徽沿江的风味小吃。
    老鸭汤营养价值
    大暑宜食老鸭汤。由于夏季气候炎热而又多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,食欲不振。因此需要用饮食来调补,增加营养物质的摄入,达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主,即“清补”。老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
    我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述,《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用,既可荤素搭配起到营养互补的效果,又能补虚损、消暑滋阳,实为夏日滋补佳品。如加配芡实、薏苡仁同炖汤则滋阳效果更佳,且能健脾化湿、增进食欲。
    老鸭汤相关做法
    ?
  • 实用为王 6款热门中级车推荐 2019-11-06
  • 台湾西部海域发生5.0级地震 专家称位置罕见 2019-11-05
  • 国家社科基金专刊第162期(2018.06.13) 2019-10-27
  • 首届中国(麻城)微电影大赛作品征集方案 2019-09-25
  • 端午假期 广东南部多雷雨局部暴雨 2019-09-23
  • 端午3天8910万人次出游 你是怎么过节的? 2019-09-23
  • 东嘎寺看藏戏文章中国国家地理网 2019-09-18
  • 中央环保督察组:石家庄市无极县“敷衍整改” 2019-09-10
  • 纪念《黄埔》杂志创刊30周年暨黄埔军校建校94周年座谈会在京召开 2019-09-10
  • 秦春成任桂林市代市长 周家斌辞去市长职务(图简历) 2019-08-27
  • 新疆14所高校大学生同台比赛 2019-08-27
  • 广东百吨垃圾跨省倒入广西 赔偿206万元 2019-08-26
  • 狼若真的来了,真相又会怎样?(痴山原创) 2019-08-02
  • 国家大剧院五月音乐节开幕 来听一场弓弦盛宴 2019-08-02
  • 饮用药酒谨防三大误区 这些养生原则需遵守-美食资讯 2019-07-28
  • 重庆时时彩走势 如何判断股票涨跌 青海十一选五开奖号码 安徽十一选五定牛 海南飞鱼开奖号码 三分彩开奖走势图 69棋牌 蓝球走势图蓝球走势图2 天天棋牌手机版 888开奖直播间