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    字体:2019-03-16    三肖中特期期准天龙网站
     酸甜苦辣咸,五味调和,苦是生活中最为少见的味道,很多人吃不了苦的味道,比如黄连,苦咖啡??嗍亲钅苋セ?,解暑, 夏天来了更加容易上火,小编就想方设法的做一些去火清热的小菜给家里人吃,苦瓜在夏季最为常见的一份清火去热的家常菜,凉拌苦瓜,素炒苦瓜,很多人对苦瓜总是望而却步??喙虾?a href='/jitang/'>鸡蛋一起炒,苦瓜的清苦会被鸡蛋的润滑掩盖,从而达到鲜嫩清脆,非常下饭,

    具体怎么做才能使苦瓜和鸡蛋更好的结合呢,我们一起来看看吧

    准备食材;苦瓜一根,鸡蛋二个

    第一步;把苦瓜洗干净从中一分为二,去掉苦瓜籽





    第二步;苦瓜去籽后切成薄片



    第三步;切好后装盆里,加入两勺盐



    第四步;把苦瓜上的盐用手搓匀,腌制三分钟



    第五步;碗里打入两个鸡蛋,加少许盐,用筷子调散



    第六步;苦瓜三分钟后腌出苦水,去掉苦水在清洗两遍沥干水份备用



    第七步;起锅烧油,油热倒入鸡蛋液



    第八步;鸡蛋炒熟,盛出来装盘



    第九步;从新起锅烧油,油热倒入苦瓜翻炒至苦瓜断生



    第十步;炒断生后,加入少许盐在苦瓜里



    第十一步;苦瓜的盐炒至均匀后加入我们炒好的鸡蛋



    第十二步;加入鸡蛋后爆炒一分钟,起锅装盘
     

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