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    字体:2019-03-08    三肖中特期期准天龙网站
     的营养价值比较高,含有的营养成分也很丰富,最通常的做法就是做汤了。那么你知道乌鸡汤的做法都有哪些吗?你知道乌鸡药膳是如何做的吗?今天小编就来推荐给你三款乌鸡药膳汤帮助你健康养生,一起来看看吧。



    花旗参乌鸡汤


    材料:乌鸡1只,花旗参适量,鲜海底椰适量,枸杞子适量。

    做法

    1.首先把乌鸡洗干净然后剁成适量大小的块状,放在开水里烫一下捞出。

    2.与其他材料一起入锅加水烧开文火煮1个小时加盐就可以了。



    乌骨鸡汤


    材料:母乌鸡一只、明参50克、当归20克、黄芪50克、党参30克、莲子20克、山药50克、百合30克、苡仁50克、红枣30克、枸杞10克,全部洗净。

    做法

    1.将已过沸水的鸡放进炖锅中,加入快满锅的水,大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子。沸后打去浮沫,加爱情改微火煲上半小时。

    2.然后再放入山药、百合以及苡仁,加火继续煲。

    3.前后共煲一个半小时后,放适量盐,再加入红枣和枸杞,加爱情再煲半小时。

    4.煲至软烂后起锅倒进汤钵里即成。如果鸡的话,煲两小时就软烂了。不过,煲汤最好用老母鸡。



    山药炖乌鸡汤


    材料:乌骨鸡1/4只,山药150公克,老姜30公克,青葱1根,红枣8颗,水800㏄,盐1又1/2小匙,米酒1大匙。

    做法

    1.首先将乌骨鸡剁成小块,然后放到滚水里面汆烫1分钟后捞出备用。

    2.山药去皮,切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。

    3.老姜去皮切片;青葱去头部切段;红枣洗净备用。

    4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。



    小结:通过小编上文的介绍,你知道乌鸡汤的做法了吗?大家在平时可以尝试着这三种药膳的做法,不仅营养价值高,而且还能帮助我们健康养生。

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