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    椰汁西米露
    椰汁西米露英文名:Sweet Sago Cream with Coconut Milk煮椰汁西米露时,在椰汁(针对,市面的椰树牌椰汁,因为,这种椰汁一般是普通饮用口感比较淡味)里加入一铁勺的炼奶,这样的话味道会更佳香浓(但主要根据个人而定)。
    材料:西米、椰粉、鲜奶一袋。
    做法:
    1.锅中烧开水,改小火,把西米直接放进锅中煮。煮的过程中要不断地搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火
    2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。
    3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
    4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
    椰汁西米露相关做法
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